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  «Hay ciertas épocas de la vida que quedan especialmente grabadas en la memoria. Supongo porque ocurrieron en momentos en los que uno vivió muy intensamente y le cuesta evidentemente desprenderse más. El año 1969 para mí fue un año muy significativo. Fue el año en que yo viajé a América por primera vez y establecí esta relación amorosa con la que llevo "enrollao" desde hace veintiún años.
  Aquel año, también puedo contarles que nació mi hijo Manuel, que sin ser ningún acontecimiento internacional fue algo que pesa en la vida de la gente. Aquel año, el hombre llegó a la Luna y el general Franco nombraba al Príncipe Juan Carlos como su sucesor...
  Y en aquel año también, por el mes de Marzo, estábamos estrenando en el Teatro Carlos III de Madrid con mucha ilusión y con mucho miedo, un manojo de poemas de Antonio Machado que yo había convertido en canción.
  Ahí quería llegar. De un poema de Antonio Machado...»

Concierto "Por fin, Serrat" - Santiago de Chile 1990

  «'Los formales y el frío' es mucho más que un cuento de amor. Esta canción es la historia de una pareja que empiezan su relación con el frío y con la hipócrita cortesía del norte para ir derivando al calor amable y sincero del sur.
  Y en este asunto, en el asunto del amor, hoy por hoy y hasta que se demuestre lo contrario, la gente del sur somos más expertos y mucho más desprendidos que los del norte...»

Especial "El Sur también existe" - Televisión Española 1985

  «Como ustedes habrán apreciado, Tarrés y Serrat forman lo que gramaticalmente se llama un palíndromo, es decir, frases que leídas de derecha a izquierda y de izquierda a derecha, son exactamente iguales: 'amor a Roma', 'dábale arroz a la zorra el abad'. Todas estas tonterías son cosas que la gente de cultura se entretiene en hacer de vez en cuando. Hay famosos palindromistas, Montearroso, Julio Cortázar, y Tarrés también. Tarrés escribe unos grandes palíndromos: 'yos Tarrés y Serrat soy', atribuído a Tarrés...
  Aparte de palindrómico, les puedo asegurar que Tarrés tiene una larga serie de vicios. Es alcohólico, noctámbulo, erótico, misógino, romántico, en fin, él es esdrújulo en sí mismo. Le encanta ser esdrújulo. Yo le pregunto siempre por qué quiere ser esdrújulo... Sonríe y se va.
  Distinguido público. Ustedes también son esdrújulos. ¿Son felices siendo esdrújulos? Yo tampoco. Distinguídico público, ubérrimo público, ínclito público. De Violética Párrica, la canciónica "Mazúrquica modérnica"...»

Gira "Cansiones" - Concierto en Cartagena 2000

  «Ustedes saben perfectamente que muchas de mis canciones están escritas en catalán, y que esto no se debe a una rareza especial mía, ni a excentricidad alguna, ni siquiera a ganas de joder, sino que ustedes saben que esto ocurre porque uno, aquí donde le ven y modestia aparte, es catalán.
  Y los catalanes, aparte de ser un pueblo con fama de amarretes, de trabajadores y de locos, también tenemos otras costumbres, por ejemplo ésta de hablar en catalán, y nos da por ahí. Hablamos en catalán, cantamos en catalán, escribimos en catalán, bautizamos a los hijos en catalán, festejamos en catalán, enterramos a los muertos en catalán, hacemos el amor... como todo el mundo... Y ahí sí que no le paramos atención a la cosa del idioma. Al menos yo, jamás. Siempre que me he encontré en una situación de éstas –bendito sea Dios y que por muchos años–, jamás le hice yo ningún caso a la cuestión idiomática. Fíjense lo sabia que es la naturaleza...
  Yo todo esto se lo cuento porque quiero. Y pa' reírnos. Y porque esta canción es en catalán y se titula 'Me'n vaig a peu', que como ustedes ya saben, quiere decir "Me voy a pie" y que es una historia que describe una triste despedida, en la que un muchacho le dice a una chica que es necesario olvidar, que ha de olvidarse del tejado rojo, de la ventana con flores y de la escalera oscura.
  Y así sigue, el muchacho diciéndole a la chica que olvide y que no llore. En fin, que resumiendo, lo que el tipo viene a decirle a la muchacha es aquel clásico de "adiós guapa, yo me rajo y ahí te quedas". Eso sí, con palabras muy lindas...»

Concierto "A Vuelo de Pájaro" - Buenos Aires 1996

  «Fue el 28 de Marzo de 1942 cuando en la cárcel de Alicante moría Miguel Hernández, uno de los mejores poetas españoles contemporáneos, y sin lugar a dudas, una de las mejores personas que vivieron en aquellos tiempos.
  Recién ahora se están cumpliendo cincuenta años, y este año España se cubrió de norte a sur y de este a oeste con homenajes a la figura del poeta, con recuerdos a un buen hombre y a un buen escritor. Y a uno le parece bien, y uno se siente feliz de que esto ocurra. Pero tampoco puede dejar de pensar qué le ocurriría a él si ahora tuviera la maravillosa posibilidad de incorporarse al presente.
  ¿Qué pensaría él de este mundo que entre todos –unos más que otros– hemos ayudado a construir? Pues la verdad, no puedo dejar de pensar que no le gustaría demasiado, no creo que le gustara mucho a un hombre tan generoso como él, un mundo tan egoísta como éste. No creo que fuera excesivamente feliz una persona tan solidaria como fue Miguel Hernández en un mundo tan insolidario como éste.
  Pero a fin de cuentas, también uno piensa y se consuela –al menos, algo, un poquito– que se sentiría orgulloso sabiendo que su poesía se puede decir en voz alta y con orgullo, que sus versos los estudian los niños en los colegios, y a veces incluso los canta la gente, mientras trabaja.
  A ésta le puso música Alberto Cortez...»

Concierto "Utopía" - Santiago de Chile 1992

  «Dicen las cifras que hoy en día, en el mundo, más de cien millones de niños viven en la calle. Y que sólo en el Brasil, los escuadrones de la muerte asesinan cada año a más de siete mil de estos niños en algo que ellos llaman "operaciones de limpieza".
  Dicen los terribles números que a diario mueren más de cuarenta mil niños en el mundo de enfermedades sencillas, que se pueden prever, o de desnutrición –que todavía se puede prever más, aunque no da dinero–, o de las guerras –que más que prevenir se podían abolir–. Todo ello hace que cada día en el mundo mueran más de cuarenta mil niños.
  Las cifras dicen que son millones los niños explotados, secuestrados, prostituidos o asesinados, para quitarles lo único de valor que tienen según sus asesinos: sus órganos. Y luego, venderlos en quién sabe qué terrible y sucio mercado.
  En fin, que las cifras nos dicen que en este mundo nuestro, cotidiano, en este mundo en el que amanecemos cada día, la mayor parte de nuestros niños son pobres, y la mayor parte de nuestros pobres son niños...»

Concierto "A Vuelo de Pájaro" - Buenos Aires 1996

  «Esta canción –y de una manera pública–, quiero ofrecerla al Comité de Solidaridad con eso que han dado en llamar "el problema de la colza" y que yo diría "el crimen de la colza". No se la quiero dedicar, se la regalo porque es suya.
  Se la regalo hoy, dos años después de que su tremendo calvario empezara, porque pienso que en tanto que se solucione este problema, difícilmente un ciudadano podrá dormir con la conciencia tranquila.
  Y digo que se la regalo, porque es lo mejor que puedo ofrecerles. Un pedazo de nuestro trabajo, de nuestro esfuerzo, que da un dinerito cada día y que cada día pueden meter en un pozo.
  Y para que cada día sepan que el problema está ahí y que algunos de nosotros no lo hemos convertido en un hecho monótono y asimilado sino en algo que compartimos día a día con esta tristeza de ver algo que no podemos solucionar porque no está en nuestras manos...»

Concierto "Cada loco con su tema" - Madrid 1983

  «Una canción dedicada profundamente a eso que uno oyó hablar mucho siempre durante su vida y que conoció muy poco, que es la inspiración.
  Uno conoció mucho más el trabajo que la inspiración...»

Festival de la Trova Iberoamericana - Puerto Rico 1982

  «Antes de seguir con esta muestra de poetas musicados, quiero recordar que hoy es un bello día; es Día Internacional de los Derechos Humanos. No basta tomar un día al año, etiquetarlo y echarlo a correr para que la vida corra digna y libremente. Este día hay que prolongarlo a los 364 días que le acompañan a lo largo del año, y hay que reclamarlo...
  Y hablando de reclamar, me van a permitir que desde este escenario prolongue un reclamo que desde hace muchos años los ciudadanos de este país viven haciendo. Reclamo que regresen a sus casas aquellos que se llevaron un día. Lo reclamo por sus familiares, lo reclamo por sus amigos, lo reclamo por sus compatriotas...»

Concierto "A vuelo de pájaro" - Montevideo 1996

  «Esta es una vieja canción, una veterana compañera de camino. Se titula "Paraules d'amor", y como veo que todos la conocen no voy a pasar por el trance de traducirla, porque como decía mi querido amigo Pete Seeger cuando una vez me preguntó si yo traducía las canciones del catalán al castellano o viceversa, y yo le dije que no, que normalmente no...
  Él se sintió muy tranquilo porque me dijo que "la poesía era exactamente aquello que se quedaba en el camino cuando uno traducía una canción". Y yo no quiero que se quede ni un grano de poesía en el camino...»

Concierto "El Gusto es Nuestro" - Santiago de Chile 1997

  «Aún hay mucha gente que, lamentablemente, confunde lo que es el paisaje con lo que es la Naturaleza. Gente que aunque no trate necesariamente mal el entorno en el que vive, lo miran como si fuera algo ajeno siempre, y como algo ajeno lo tratan; como tratarían a un cuadro bonito que tiene colgado ahí, en el comedor de su casa, y al que de vez en cuando hay que sacarle el polvo.
  Pero la experiencia nos ha demostrado claramente que nosotros no somos una cosa y la Naturaleza otra, sino que en el mejor de los casos nosotros somos Naturaleza y que es ella la que nos acoge y la que nos incluye. Y que amar y defender la Naturaleza no es otra cosa que amarnos y defendernos a nosotros; porque nuestros caminos van unidos, como están unidas las raíces del olivo y la tierra; como están unidas las historias de los auténticos amantes. Por eso defender la Naturaleza no es más que actuar en pura defensa propia, porque nadie podrá salvarse sin salvarla a ella. Porque todo lo que a ella la hiere nos hace sangrar a nosotros.
  Esto se lo cuento, aparte de que es cierto como el Sol, se lo cuento porque esta historia que viene ahora habla también de estas cosas. Es una vieja compañera de camino, una canción que se llama "Pare" y que para los que no la conozcan yo se la voy a traducir. Dice...»

Concierto en el Auditorium del Parque de Atracciones de Madrid - 1986

  «Esta pequeña canción se plantea un pequeño dilema. Aquél de que si es verdad que el hombre puede morir, pero no la idea. Que el sol sale para todos, que Dios vela por nosotros y que la mujer y el oro lo pueden todo.
  Si es verdad que el futuro pende de un hilo, que la fe mueve montañas y que tenemos toda una vida por delante.
  Si es verdad que merece la pena hacer bien las cosas y que el trabajo dignifica al hombre, ¿por qué la gente se aburre tanto?...»

Concierto en el Festival de Benidorm - Televisión Española 1983

  «En esta canción que hablamos antes, en esta canción de 'Mi niñez', también hay una estrofa que dice: "tenía una novia morena/ que abrió a la luna mis sentidos".
  Era tan bonita que en la calle la llamábamos 'Piel de manzana', porque poco más o menos así de apetitosa y de fresca tenía la piel. Pero le pasó a 'Piel de manzana' lo que le ha pasado a casi todas las muchachas de mi calle y de mi quinta, y es que los daños le fueron asomando a las mejillas mucho antes que los años...»

Concierto en Ayamonte - 1975

  «Debe hacer unos catorce años desde que yo escribí la canción de 'Mediterráneo', y aunque por aquel entonces las cosas no pintaban demasiado bien para el mar, uno tampoco podía prever que la incompetencia y la soberbia de la especie humana se consolidara como está consolidada hoy en día.
  Uno no podía preverlo cuando escribió esos versos que dicen: "me gustaría que me enterrasen entre el cielo y la playa, con vistas al mar". Uno no podía prever que lo más fácil a tan pocos años vista fuera que nosotros fuéramos los que tuviéramos que ir a su entierro. Y evidentemente, también al nuestro.
  Por eso yo he escrito una canción que es un lamento al mar, que de alguna manera complementa esta otra canción del 'Mediterráneo'. Una canción que dice...»

Disco "Serrat en Directo" - 1984

  «Gracias por recibir con este afecto a estas canciones tan jóvenes. Y como todo lo joven, tan necesitadas de afecto, de protección y de abrigo para agarrar fuerza por cuenta propia y echarse a volar. Por la parte que me toca, como autor de las canciones, compositor e intérprete de las mismas, les doy mis más encarecidas gracias.
  Pero no quisiera yo pecar de imprudencia y en un afán de mostrar lo más fresco que uno tiene entre manos, provocar en alguien un empacho de novedades. Son jodidos los empachos de novedades. Y más en viernes...
  Por tanto, de vez en cuando vamos a invitar a alguna vieja historia, más veterana, a que comparta la noche con nosotros. Pero prepárense, porque algunas van a llegar de bien lejos. Como quien dice, algunas llegarán desde el principio. Y cuando digo 'el principio' no me refiero a ello en sentido bíblico sino cuando yo empecé a cantar, que de eso hace menos tiempo...»

Concierto "Sombras de la China" - Santiago de Chile 1999